Felicitas – lyckans, skrattets & nöjenas gudinna » Att våga är att förlora fotfästet för en stund. Att inte våga är att förlora sig själv.

Kategori-arkiv: Mat o Dryck

Dåligt är att bli sjuk. IGEN. Tröttsamt, skulle man kunna säga. Bra är att gå på promenad i solen och äta hemmagjorda frasvåfflor när man kommer hem. Varför vänta till våffeldagen? Apelsiner och våfflor. Då tänker jag på farfar. Han gjorde ofta våfflor åt oss barnbarn. Mums. Jag vet inte vad farfar hade för recept, […]

Se hela inlägget »

Visst såg det här festligt ut? Spättafiléer som fått koka i vin, kokt potatis och grön sås på bla ärtor. Vin till det, en helt vanlig onsdag. Ungefär hur mycket potential som helst! Men tänk vilket magplask det kan bli! Spättafiléerna smakade bokstavligt talat sjöbotten. Det måste ha varit fel på dem – jag brukar […]

Se hela inlägget »

Med kurrande mage drar jag mig från kontoret mot tunnelbanan. Ungefär halvvägs letar sig något in i min näsa, något som får mig att inse hur väldigt hungrig jag är. I mitt huvud målas bilden upp av en krispig helgrillad kyckling som står i ugnen, precis klar att tas ut. Det vattnas i munnen och […]

Se hela inlägget »

Igår gjorde vi fisksoppa (fast Hero kallade det fiskgryta), eftersom jag varit sugen på det ett tag. Mumsigt! Jag kan tyvärr inte ge något exakt recept, men här är vad vi hade i, på ett ungefär. *potatis, i tärningar *morötter, skivade *fänkål, i tärningar *2 paket saffran *en gul lök, i skivor *en rödlök, i […]

Se hela inlägget »

UA-33757185-1