Felicitas – lyckans, skrattets & nöjenas gudinna » Att våga är att förlora fotfästet för en stund. Att inte våga är att förlora sig själv.

Kategori-arkiv: Mat o Dryck

Roy Fares saffransbullar, som mjölkfri variant Fördeg 500 g havremjölk (5 dl) 50 g jäst 1 g saffran (2 påsar) 520 g vetemjöl (8,5 dl) Deg 150 g smörish – rumstemperatur 170 g strösocker (2 1/2 dl) 2 g salt (2 krm) 320 g vetemjöl (5,5 dl) Mandelfyllning 250 g mandelmassa 25 g strösocker (2msk) […]

Se hela inlägget »

Här kommer receptet på min systers frukostbullar, som går att variera efter eget tycke! Till exempel har Hero bytt ut lite av det vanliga mjölet till grahamsmjöl i bullarna på bilden. Det är enkelt att slänga ihop den smetiga “degen” på kvällen, in i kylen och sedan går det på ett kick att baka ut […]

Se hela inlägget »

Jag är så himla, himla sugen på att baka. Och jag har precis hittat till sarabakar.se, när jag googlade efter recept på smarriga saffranskardemummasnurror. Jag har ju gjort saffranskanelkardemummabullar själv tidigare, men kanske finns det ännu bättre recept. Sara gör hur som helst abstinensen bara värre – det ser grymt frestande ut! Eller vad sägs […]

Se hela inlägget »

Även igår blev lyxkväll. Iaf avseende mat & dryck. Nybrogatan 38 besöktes, med en projektgrupp på jobbet. God mat, men det var gaaaanska stelt emellanåt. Jag har faktiskt aldrig varit på en stelare middag. 😛 Det var givetvis trevligt och muntert emellanåt, när vi hade något att prata om, men emellanåt blev det sådär jobbigt […]

Se hela inlägget »

Vi hade en mysig eftermiddag och kväll igår. Vin och melon ute i solen. Galet god middag på kvällen. Hero är väldigt duktig i köket – lyx. 🙂 I eftermiddag beger jag mig mot UK. Utbildning under morgondagen, sen är jag hemma vid midnatt på Valborg. Inte mycket valborgsfirande för min del med andra ord!

Se hela inlägget »

Det är ingen vanlig dag idag. Vi firar nämligen tre år tillsammans och tvåårig förlovningsdag – för två år sedan friade Hero, efter att vi hade firat ettårsdagen på Gondolen. En flaska Chateauneuf-du-Pape från 2007 står på luftning. Och ikväll blir det en riktigt smarrig middag. Grillad, baconlindad sparris med parmesan och melon Grillad kronhjortytterlårfilé med […]

Se hela inlägget »

UA-33757185-1