>Ja, så var det den där listan på inte äta-livsmedel tills vidare. Tjoho. Bara att ta en lunch på stan känns genast ganska komplicerat.
*Ägg
*Fisk
*Skaldjur
*Fläskkött
*Choklad/Kakao
*Jordgubbar
*Citrusfrukter (tex apelsin)
*Stenfrukter (tex äpple)
*Vin
*Öl
*Avokado
*Banan
*Nötter (inkl kokosnöt)
*Jordnötter
*Mandel
*Paprika
*Tomat
*”Allt som är rött”
*Majs
*Ost
*Bensoesyra (finns naturligt i tex yoghurt, fil och vissa bär)
*Färgämnen (dvs alla E-nummer på 100-någonting), vilket utesluter i princip alla livsmedel, verkar det som (det finns tex färgämnen i helt vanlig matlagningsgrädde).
*Konserveringsmedel (dvs alla E-nummer på 200-någonting), vilket utesluter i princip alla övriga livsmedel, som mot förmodan inte redan är uteslutna på grund av andra punkter ovan.
Plötsligt känns Äkta vara-märkningen högaktuell. Och KRAV-märkt, fast det strävar jag redan efter i så hög grad som möjligt. KRAV tillåter inga färgämnen och bara fyra konserveringsmedel (E270 mjölksyra, E290 koldioxid, E296 äppelsyra och E220 svaveldioxid).
Som sagt. Jag vill bara att det ska sluta klia, så jag får väl bita i det sura ett tag och börja testa mig fram när läget känns lite stabilare.
♥