På begäran av förmedlar jag härmed mitt smarriga recept på brownies… =)
Brownies, ca 20 st små
100 g smör
100 g mörk blockchoklad
2 ägg
1 dl (ca 75 g) hasselnötskärnor, eller valnötskärnor
2 dl socker
1,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Lägg bakplåtspapper i en liten långpanna eller form (ca 20×30 cm). Låt pappret gå upp runt kanterna. Smält fettet på svag värme. Bryt sönder chokladen och låt den långsamt smälta ner under omrörning. Låt svalna något. Hacka nötterna under tiden. Blanda ner ägg, socker, hackade nötter, vetemjöl och bakpulver, rör till en jämn smet. Bred ut smeten i långpannan och grädda i 175°, mitt i ugnen ca 25 minuter. Låt kakan svalna lite innan den skärs i rutor.
MUMSIGT! =)
>till skillnad från en annan så k a n ju du laga mat
>Nope det var inte jag som bad om receptet, jag är totalt ointresserad av bakning med….men ja, den låter mumsig!