Det här receptet hittade jag på Receptcentralen, men jag klistrar in det hos mig för att lättare hitta det nästa gång. 🙂
Ingredienser (ca 12 st)
100 g smör
2 ½ dl strösocker
2 ägg
1 dl mjölk
2 msk raps- eller matolja
4 dl vetemjöl special
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
150 g mörk choklad
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Rör ihop det mjuka smöret, strösocker, ägg, mjölk och olja.
3. Blanda ihop de torra ingredienserna och rör ner i smeten, lite åt gången.
4. Hacka chokladen och blanda ner i hälften i smeten.
5. Klicka ut smeten i pappersformar som helst är dubbla eller har ställts i en muffinsplåt.
6. Strö på resten av chokladen.
7. Grädda i 20–25 minuter.
8. Låt svalna på galler.
av Felicitas
>Det såg gott ut. Jag är jättesugen på att baka, men inte sugen på det jag bakar (if it makes any sense) så jag kan inte besluta mig för om jag ska baka, haha. Vilka problem 😛
>Emi: Haha! Jag tror att jag förstår vad du menar! 🙂 Baka ett pepparkakshus då, så att du slipper äta. 🙂